Botanischer Garten München-Nymphenburg
Gewürze in unserer Küche: Schnittlauch, Salbei und Vanille
BS, FöS, GS, GYM ab Jgst. 6, Horte und Ganztag, MS, RS
Botanischer Garten München-Nymphenburg
Gewürze in unserer Küche: Schnittlauch, Salbei und Vanille
Wie wachsen Kräuter und Gewürze, wie riechen und schmecken sie? Viele Kräuter und Gewürze aus der ganzen Welt können heute in unseren Läden erworben werde. Doch woher kommen sie? Und welche Pflanzenteile werden in der Küche zur Verfeinerung unseres Essens verwendet? Neben bekannten und unbekannten Gewürzen aus heimischen Gärten besprechen wir auch tropische und subtropische Gewürze wie Vanille, Pfeffer und Chili. Je nach Jahreszeit liegt der Schwerpunkt des Rundgangs in den Gewächshäusern oder im Nutzpflanzengarten.
Im Praxisteil der 120-minütigen Veranstaltung gestalten wir ein Rezeptbuch oder betrachten Gewürze unter dem Binokular.
Bitte beachten Sie eine Vorlaufzeit von mindestens 10 Werktagen bei Ihrer Buchung.
Zusätzliches Material zur Anregung und Vertiefung im Unterricht zum Thema:
Vielfalt entdecken...in der Natur: hier klicken
Beispielhafte Exponate und Anregungen für den Unterricht:
zum Gewürz: hier klicken
Zwei Lehrkräfte bzw. Begleitpersonen pro Gruppe haben freien Eintritt. Für jede weitere Begleitung ist der Museumseintritt zu zahlen.
Der Zugang zur Grünen Schule ist nicht barrierefrei!
- Allgemeinbildende Schulen: Ernährung und Gesundheit, Heimat- und Sachunterricht, Natur und Technik
- Berufliche Schulen: Ernährung, Hauswirtschaft und Gastgewerbe, Gesundheit und Sozialwesen
60 Min.
- geeignet für
- BS, FöS, GS, GYM ab Jgst. 6, Horte und Ganztag, MS, RS
- verfügbar
- Mo, 09.00 - 18.00
Di, 09.00 - 18.00
Mi, 09.00 - 18.00
Do, 09.00 - 18.00
Fr, 09.00 - 18.00
ab 26.10.2025:
Mo, 09.00 - 16.30
Di, 09.00 - 16.30
Mi, 09.00 - 16.30
Do, 09.00 - 16.30
Fr, 09.00 - 16.30
ab 30.03.2026:
Mo, 09.00 - 18.00
Di, 09.00 - 18.00
Mi, 09.00 - 18.00
Do, 09.00 - 18.00
Fr, 09.00 - 18.00
Kosten
60,00 Euro
kostenfrei für FöS aus Bayern
120 Min.
- geeignet für
- BS, FöS, GS, GYM ab Jgst. 6, Horte und Ganztag, MS, RS
- verfügbar
- Mo, 09.00 - 18.00
Di, 09.00 - 18.00
Mi, 09.00 - 18.00
Do, 09.00 - 18.00
Fr, 09.00 - 18.00
ab 26.10.2025:
Mo, 09.00 - 16.30
Di, 09.00 - 16.30
Mi, 09.00 - 16.30
Do, 09.00 - 16.30
Fr, 09.00 - 16.30
ab 30.03.2026:
Mo, 09.00 - 18.00
Di, 09.00 - 18.00
Mi, 09.00 - 18.00
Do, 09.00 - 18.00
Fr, 09.00 - 18.00
Kosten
100,00 Euro
kostenfrei für FöS aus Bayern
Botanischer Garten München-Nymphenburg
Menzinger Straße 65
80638 München
Tel: 089 / 17861-350 /-310
Fax: 089 / 17861-340
www: www.botmuc.de
